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ライムスター宇多丸さんは少年期から大名店に通うカレー猛者。その舌の記憶を紐解き完成させました。
スパイスは焙煎し、油量を抑えて軽さを追求。最後はスパイスを煮出す特製旨味スープで仕上げています。
試作を重ねて出来上がったこのカレー、是非お試しください!
※イベント販売会場にて完売続出しております。
少しでも多くの方にお楽しみいただきたいので〈お一人様1個〉までとさせていただきます。どうぞご了承ください。
<公式サイトより引用>━─━─━─━─━
ライムスターがついにカレーをプロデュース!
少年期より数々のカレー伝説店に通う宇多丸が、心に刻まれる数多名店の記憶を一点に集約、カレー愛を爆発させたチキンとじゃがいものド直球カレー! とにかく「美味しい要素」だけで出来ています(宇多丸)。
レシピ開発はカレー活動家のタケナカリーが担当。宇多丸アドバイスの元、名店カレーの要素を再解釈してレシピを制作、使用したスパイスは11種! 焙煎しつつも、食べやすさを考えて、ちょうどよい中辛の着地を実現しました。
可能な限り油量は抑えられて、ぶどう酢で酸味と甘味のバランスをとったマサラベースは、仕上げに旨味のある特製スパイス煮出されて、スープで割って完成。
宇多丸の目指したカレーが調理しやすくレトルトパックになってここに爆誕!
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プロデュース:ライムスター
監修:ライムスター宇多丸
レシピ開発:タケナカリー
パッケージデザイン:橋本太郎
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●内容量| 200g
●原材料|野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏肉(ブラジル産)、トマトピューレ、チキンブイヨン、発酵乳、食用なたね油、魚醤、ぶどう酢、食塩、クミン、コリアンダー、砂糖、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、カルダモン、アジョワン、風味調味料、ブラックペッパー、キャラウェイ、クローブ、カイエンペッパー、椎茸パウダー、ターメリック、シナモン(一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む)
●賞味期限|2025.6.30
●保存方法|直射日光を避け、常温で保存してください。
※本品製造工場では、特定原材料8品目に関し、卵、小麦、えび、かに、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
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