とある喫茶店で出てきたカレーライス。 白飯に豚肉がゴロゴロ入った甘くて辛いカレーがかかっていた。食後にコーヒーが欲しくなって飲んだ。この流れ最高！というのが、僕の記憶の底に残るカレーとコーヒーの素敵な思い出。 ところが、どこのお店だったか思い出せない。だから、この機会に自分で作ってみた。 （長男談） ------------------------- スパイスは全て計量済みなので、食材だけご用意ください。（スーパーで買えるものばかりなのでご安心を。） ◎本商品に含まれるもの ・ホールスパイス ・パウダースパイス ・レシピ ●準備するもの 豚バラ肉（ 3cm 角程度の一口大）―300g 玉ねぎ(1/4 スライス）―大1 個(300g) りんごジュース(100% のもの）―100ml ドライレーズン―大さじ1（25粒程度） トマトピューレ（ 3 倍濃縮のもの）―50g プレーンヨーグルト―50g にんにく（すりおろし）―10g しょうが（すりおろし）―10g 塩―小さじ1 サラダ油―大さじ3 水―200ml ------------------------- この商品は、Podcast カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究 #39『コーヒーとカレー、僕達のアンサー。』で実施したプレゼント企画「#カレーとスタバ BOX」のスパイスセット単品となり、スターバックス ライトノート ブレンドⓇは含まれません。 ▼「#カレーとスタバ」の詳細はこちら https://note.com/curry3bros/n/n503fb49c3b0a 🎧 Podcastはこちら https://open.spotify.com/episode/4DIXKeqPLkUhWURJj8Yyc9?si=4aeb8b6014324374